Producten
Gerechten en dranken met beschrijving, prijs en kenmerken.
Eén herbruikbare fiche.HOTELGEX F&B · AANBOD
Kaarten en menu’s die niet eindigen in een PDF.
Beheer gerechten, dranken, categorieën, verkooppunten, beschikbaarheid, allergenen en dynamische publicatie binnen het F&B-ecosysteem van HotelGEX.
WAT HET OPLOST
01ProductenEén herbruikbare fiche.
02CategorieënEenvoudigere navigatie en onderhoud.
03POSVerschillend aanbod per context.
LEVENDIG DIGITAAL AANBOD
Wijzig een product één keer en hergebruik het waar het nodig is.
Met een gestructureerd aanbod voorkom je duplicaten in kaarten, websites en documenten. Bovendien blijven beschikbaarheid en kenmerken actueel, zodat andere modules deze informatie kunnen gebruiken.
- Gerechten en dranken.
- Categorieën en verkooppunten.
- Beschikbaarheid en allergenen.
- Dynamisch gepubliceerde kaarten en menu’s.
MEER DAN MENU MANAGER
De fiche van een gerecht kan het begin zijn van de volledige F&B-keten.
Ingrediënten, kostprijs, beschikbaarheid en kenmerken hoeven niet los te staan van de kaart die de klant ziet. HotelGEX koppelt deze informatie aan de rest van F&B.
KlantGepubliceerde en bijgewerkte kaart.
RestaurantProductinformatie en beschikbaarheid.
KeukenRecepten, ingrediënten en productie.
BeheerKostprijs, marge, inkoop en voorraad.
AANBOD EN PUBLICATIE
Beter beheren wat de klant ziet.
De catalogus wordt een gestructureerde bron voor web, AI en operationele processen.
Categorieën
Organisatie per productgroep en commercieel gebruik.
Eenvoudigere navigatie en onderhoud.POS
Koppeling met verkooppunten van het hotel.
Verschillend aanbod per context.Allergenen
Gestructureerde informatie voor raadpleging en publicatie.
Meer duidelijkheid voor klant en team.Beschikbaarheid
Controle over wat kan worden getoond of aanbevolen.
Aanbevelingen buiten het aanbod voorkomen.Dynamische publicatie
Openbare kaarten en menu’s die vanuit het beheer worden bijgewerkt.
Minder verouderde PDF’s.Help mij kiezen
AI-assistent die advies geeft op basis van het actuele aanbod.
Gepersonaliseerde ontdekking.AI-sommelier
Advies over wijnen en wijn-spijscombinaties op basis van de beschikbare catalogus.
De gastronomische ervaring verrijken.VAN FICHE NAAR KAART
Eén keer creëren, publiceren en hergebruiken.
Het aanbod is niet langer een verzameling bestanden.
01CreërenGerechten, dranken en categorieën toevoegen.
02VerrijkenKenmerken, allergenen en beschikbaarheid toevoegen.
03PublicerenDynamische kaarten en menu’s samenstellen.
04VerbindenHergebruiken in F&B, Concierge en AI-assistenten.
360°-CONNECTIE
Het aanbod is een kennislaag.
Het kan operationele F&B, Concierge, culinaire ervaringen en openbare assistenten voeden.
F&B ManagerHelp mij kiezenAI-sommelierConciergeGastbelevingGroups & Events
AI · COPILOT · AUTOMATISERING
F&B Copilot: van het beheren van een menukaart naar inzicht in vraag, kosten en operatie.
Aanbod, technische fiches, voorraad, productie en gedrag worden context voor prognoses en beslissingen.
AI + 360°
F&B Intelligence
Verkoop, kosten, marge, populariteit en beschikbaarheid.
Gastronomische beslissingen op basis van data.AI-prognose
Bezetting, verzorgingsformule, historische gegevens, kalender, groepen en gecoördineerde reserveringen helpen de productie in te schatten.
Minder improvisatie.Verspilling
Verspilling gekoppeld aan productie en consumptie.
Lagere kosten.Gastenstromen
Aankomstpieken, weekends, hoogseizoen en groepen voorspellen de drukte.
Een goed voorbereide service.GEMAAKT DOOR HOTELIERS VOOR HOTELIERS
Bekijk HotelGEX in actie met de context van uw hotel.
HotelGEX vervangt uw PMS of Channel Manager niet. Het voegt intelligentie, coördinatie en beleving toe aan uw ecosysteem.